Functieomschrijving

ppBen jij een horecaprofessional die energie krijgt van afwisseling, gastvrijheid én overzicht houden? Voor het museumcafé van UMU in Utrecht zijn wij op zoek naar een Supervisor Horeca die samen met een klein team zorgt voor een soepel draaiende dag. /ppJe komt te werken op een unieke locatie met een diverse doelgroep: van ouderen tot families. Geen dag is hetzelfde, je schakelt continu tussen rustige momenten en pieken, en speelt hier moeiteloos op in. /ppBelangrijkste verantwoordelijkheden /ppIn deze rol ben jij het aanspreekpunt op de vloer en werk je actief mee: /pulliOpenen van de locatie en opstarten van het terras /liliControleren van de planning en inspelen op reserveringen en bijzonderheden /liliKlaarzetten van zalen (5 in totaal) voor bijeenkomsten en reserveringen /liliAansturen en meewerken binnen een klein team (ca. 3 personen per dag) /liliVerzorgen van een gastvrije en verzorgde uitstraling van de locatie /liliBereiden en uitgeven van eenvoudige gerechten (broodjes, salades) /liliKassawerkzaamheden (Lightspeed) /liliBijspringen waar nodig (ook in de afwas) /li /ulpWhat’s in it for you? /ppEen fijne functie met veel afwisseling en een goede werk-privébalans: /pulliWerken in een klein, hecht en betrokken team /liliInformele werksfeer met aandacht voor elkaar /liliVeel zelfstandigheid en verantwoordelijkheid in je rol /liliWerken op een unieke, culturele locatie /li /ulpWat zoeken wij? /ppWij zoeken een proactieve, gastgerichte en zelfstandige horecamedewerker die niet bang is om aan te pakken: /ppHarde eisen: /pulliErvaring in de horeca (vereist), leidinggevende ervaring is een pré /liliGoede beheersing van Nederlands en Engels /liliErvaring met kassasystemen (Lightspeed is een pré) /liliIn het bezit van certificaten zoals sociale hygiëne, HACCP en BHV (of bereid deze te behalen) /li /ulpPersoonlijke eigenschappen: /pulliProactief en ziet het werk liggen /liliGastvrij, verzorgd en communicatief sterk /liliFlexibel en schakelt makkelijk tussen drukte en rust /liliTeamspeler die ook zelfstandig kan werken /liliNiet te beroerd om zelf mee te werken, ook in de afwas /li /ulpWerkomgeving cultuur /ppJe komt terecht in een organisatie waar samenwerking, klantgerichtheid en een goede sfeer centraal staan. Er is veel aandacht voor elkaar, communicatie is helder en direct, en je werkt in een team waar iedereen de schouders eronder zet. /ppInteresse? /ppLijkt het jou leuk om te werken op een dynamische locatie met een fijne doelgroep en een hecht team? Neem dan contact met ons op via of via en we vertellen je graag meer! /p /p