Functieomschrijving

De functie

Locatie manager, ondernemer, alleskunner, restaurant goeroe, er passen vele titels op jouw visitekaartje. Jij bent het allemaal! Het allerbelangrijkste? Samen met jouw team van 20 enthousiaste collega's op de locatie van Anne&Max in Halfweg de gasten laten genieten van het huiskamer gevoel van Anne&Max! 

Het recept voor een locatie manager
Jij gaat geen uitdaging uit de weg en denkt op tactisch/strategisch niveau mee. Jij bent operationeel, commercieel en financieel verantwoordelijk voor het restaurant. Je houdt je beleidsmatig bezig met cijfers, analyses, rapportages en (project) plannen. Dit maakt jou flexibel, creatief en super gastvrij! Je stuurt de A-teamers aan en de medewerkers werken in de keuken, bediening, als host of in de spoelkeuken. Jij coacht, stuurt bij, maakt lol, draait mee bij drukte, verbindt, geeft complimenten, lacht en gaat aan het einde van de dag tevreden naar huis. Verheug jij je ook al op morgen? Mooi, dan is dit jouw baan!

• Coachen van jouw team; 20 collega's in verschillende functies; full- en parttime of als bijbaan
• Een leidende rol in het maken en uitdragen van het jaarplan
• Eindverantwoordelijk voor de gestelde doelen op het gebied van omzet, kosten en resultaat
• Zorgdragen voor een juiste uitvoer van de horeca- en retail concepten

Wat neem je mee?

Als verbinder weet jij dat een groep mensen niet automatisch een team is. Door het volgen van de trainingen van Anne&Max leer je naast jouw al opgedane kennis en ervaring binnen de horeca, hoe je jouw team kan meenemen in het verhaal.

Daarnaast heb/ben jij;

• Passie voor eten, drinken en gastvrijheid
• Ervaring van het aansturen van teams binnen de horeca brengt je verder bij Albron
• Cijfermatig inzicht en een commerciële instelling
• Flexibel in het werken met een wisselend rooster en weekenddiensten
• Verantwoordelijkheidsgevoel en goede communicatieve vaardigheden
• Besluitvaardig en durft knopen door te hakken
• HBO werk- en denkniveau

Onze menukaart voor jou

• Je ontvangt een bruto maandsalaris tussen de  €2671,60  en €2932,52
• Een contract van 36 uur , verdeeld over 4 of 5 dagen, bespreek met ons de mogelijkheden
• Wisselende werkdagen;  maandag t/m zondag tussen 10:00 en 20:00 
• Reiskostenvergoeding  en een toeslag als je op feestdagen werkt
• 25 vakantiedagen  bij een fulltime werkweek (38 uur) en 8 % vakantiegeld voor jouw welverdiende vakantie
• Binnen een organisatie met ongeveer 800 locaties hebben wij meer dan genoeg  opleidings- en doorgroeimogelijkheden
• Een personeelsvereniging met leuke kortingen en uitjes met  Jong Albron
• Locatie is goed bereikbaar met het  OV

Smaakt dit naar meer?
Solliciteer direct! Upload jouw contactgegevens via de sollicitatiebutton en wij nemen zo snel mogelijk contact met je op. Heb je nog vragen? Stel ze gerust aan Evi van der Veken, recruiter horeca, via 06 2606 1981 of  werkenbij @ albron.nl . 

Albron Academy

Van bedieningsmedewerker tot kok en leidinggevenden: al onze collega’s van Albron hebben toegang tot de Albron Academy. Onder deze academy vallen 45 verschillende studies die jouw horeca-skills naar het volgende niveau brengen. Zowel thuisstudies als op locatie. Denk bijvoorbeeld aan een training oog voor mijn gasten, smaken in de keuken, barista-training of een training in Excel. Bij Albron vinden wij het superbelangrijk dat jij alle mogelijkheid krijgt om jezelf te blijven ontwikkelen. Daarom is er bij ons altijd ruimte voor een nieuwe uitdaging. Van spoelkeuken tot restaurantmanager en van locatie- naar regiomanager of naar kantoor. Welkom bij Albron!

Mogelijkheden in de horeca bij Albron

Contact met gasten

Sollicitatieprocedure

• Solliciteren

  Solliciteren bij Albron is heel eenvoudig. Is dit jouw nieuwe baan? Solliciteer dan direct via de sollicitatieknop en laat jouw gegevens achter. Cv is niet verplicht! Je ontvangt een bevestiging als jouw sollicitatie goed bij ons is binnengekomen.

• Screening

  Wij gaan met je sollicitatie aan de slag. Een van onze collega’s neemt zo snel mogelijk telefonisch contact met je op zodat we alvast kennis kunnen maken.

• Het sollicitatiegesprek

  Tijdens dit gesprek, onder een genot van een kop koffie, maken we nader kennis. Op locatie kan je zien waar je gaat werken en wie je collega's zijn.

• Optioneel: 2e gesprek/meeloopdag

  Je komt nog een keer bij ons op locatie zodat je kennis kan maken met de werkzaamheden of mensen kunt ontmoeten in een tweede gesprek.

• Het aanbod

  Als jij en wij na het gesprek nog steeds enthousiast zijn, doen wij je graag een aanbod bestaande uit een passend salaris en onze arbeidsvoorwaarden. Aanbieding akkoord en contract getekend?

• Welkom bij Albron!

  Gefeliciteerd met jouw nieuwe baan en welkom bij Albron!