Functieomschrijving

ppEen verantwoordelijke baan binnen de horeca en lekker de weekenden vrij? /ppVoor een grote cateraar zijn we op zoek naar een Horeca Manager! /ppIn de rol als horeca manager ben je verantwoordelijk voor een van de grootste klanten van de cateraar. De werklocatie is namelijk bij het redelijk nieuwe distributiecentrum van Albert Heijn in Utrecht. Een zeer bedrijvige werkomgeving met een ruim opgezet bedrijfsrestaurant, 8 banqueting zalen en diverse koffiecorners. Door de dynamiek op deze locatie is het restaurant 7 dagen per week geopend voor zowel lunch als diner. /ppOp de locatie genieten dagelijks ongeveer 160 gasten van de lunch en zo’n 150 gasten van het diner in het bedrijfsrestaurant. Om dit allemaal te regelen werk je nauw samen met de assistent-manager en het operationele team. Totaal bestaat het team uit 10 collega’s. Het team is nog volledig in opbouw en hier ligt dan ook de kans en belangrijkste opdracht: Het bouwen van een stabiel, sterk en gemotiveerd team. /ppBelangrijkste verantwoordelijkheden: /pulliEindverantwoordelijk voor de horeca binnen deze locatie /liliActief bouwen aan een stabiel en goed functionerend team /liliOperationeel meedraaien op de werkvloer /liliAansturen en motiveren van het team en zorgen dat iedereen zich gezien en gewaardeerd voelt /liliBewaken van de kwaliteit van de dienstverlening en aanspreekpunt voor de opdrachtgever /liliOverzicht op planning, inkoop en administratie /liliActief meedenken met de organisatie van de banqueting partijen /li /ulpWhat’s in it for you? /ppEen functie binnen de catering met veel verantwoordelijkheid op een grote locatie met een bijzondere dynamiek. Kortom een echte uitdaging! We bieden een mooi salaris tussen de € 3.250,- en € 3.600,- bruto per maand op basis van 38 uur per week (afhankelijk van de ervaring die je meebrengt). Een functie met direct een contract vanuit de cateraar met uitzicht op vast dienstverband. /ppMaar er is meer! /ppAls goed werkgever bieden we 8% vakantiegeld, 25 vakantiedagen, een reiskostenvergoeding en pensioenopbouw. Parkeren op locatie faciliteren we ook! /ppEn mocht je een keer in de avond of weekend moeten bijspringen, dan ontvang je aantrekkelijke toeslagen (10% na 18:00 uur, 35% zaterdag, 70% zondag). /ppWie zoeken wij? /ppVoor de invulling van deze functie zijn we op zoek naar iemand met daadkracht. Een collega die zich flexibel opstelt, oplossingsgericht is en kan verbinden. Je hebt tenminste 2 jaar ervaring in een leidinggevende functie binnen de horeca of catering. Verder beheers je de Nederlandse taal vloeiend. Het bezit van eigen vervoer is wel noodzakelijk gezien de bereikbaarheid van de locatie met het OV. /ppBen jij enthousiast geworden of wil je meer weten, solliciteer dan direct of neem contact met ons op. /ppVul hieronder je gegevens in of neem contact op met Ferdy Lindhout via of /p /p