Vacaturebeschrijving
Word jij de nieuwe rechterhand van manager Pamela op deze gave locatie midden in de Veluwezoom? Dan zoeken wij jou! In jouw rol stuur je operationeel het team aan en werk je mee op vloer. Jij bent het gezicht van onze locatie, bent in het weekend beschikbaar en kan snel schakelen waar nodig.Je gaat werken bij Paviljoen de Posbank, een unieke horeca locatie midden in Nationaal Park Veluwezoom. Hier geniet je elke werkdag van een uitzicht dat verandert met de seizoenen, omringd door wandelaars, fietsers en natuurliefhebbers. De locatie is goed bereikbaar met de fiets, auto en het openbaar vervoer. De sfeer is ontspannen en gastvrij, met veel aandacht voor kwaliteit en beleving. Bij Vermaat werken we hier met een bedieningsconcept: gasten nemen plaats aan tafel, jij zorgt voor persoonlijke service en serveert gerechten en dranken uit. De avonden ben je altijd vrij, omdat de locatie dagelijks overdag geopend is.
Je komt terecht in een gezellig en betrokken team waarin samenwerking centraal staat. Je werkt samen met collega's in de bediening en in de keuken en ondersteunt elkaar tijdens drukke momenten en rustige dagen. De sfeer is warm en collegiaal, en samen zorgen jullie ervoor dat elke gast kan genieten van een fijne pauze midden in de natuur.
Jouw team
Het team bestaat uit 12 vaste medewerkers en 6 weekendkrachten. Samen zorgen zij dat onze gasten heerlijk kunnen genieten bij het mooie restaurant op de Veluwe.
Jouw functieAls Floormanager bij Paviljoen de Posbank, Rheden zet jij je in om elke gast met een tevreden gevoel de deur uit te laten gaan. Je zorgt ervoor dat alles soepel verloopt, zowel voor onze gasten als voor het team. Met jouw oog voor detail en leiderschapskwaliteiten draag je bij aan een optimale service en een gastvrije sfeer. Je steekt natuurlijk ook zelf je handen uit de mouwen op de vloer.
Je bent het aanspreekpunt voor zowel medewerkers als gasten, en zorgt ervoor dat het team goed functioneert door hen te motiveren, begeleiden en ondersteunen waar nodig. Daarnaast bewaak je de kwaliteit van de service en zorg je ervoor dat de dagelijkse operationele processen effectief worden uitgevoerd. Dit omvat onder meer het aansturen van personeel, het oplossen van eventuele problemen en het toezien op de naleving van hygiëne- en veiligheidsvoorschriften.
Jouw ingrediëntenwerkzoekende
Recruiter