De functie
Werken als Floormanager in de horeca betekent collega’s uitdagen, teamwerk stimuleren, perfecte service bieden én elke gast een onvergetelijke ervaring bezorgen. Tegelijkertijd: alles op jouw afdeling in goede banen leiden en verkooptargets waarmaken. En dat allemaal in een geweldige vakantie omgeving! Het Grand Café is het bruisende hart van de horeca op ons prachtige park. Hier komen gasten voor de lunch, het diner of gedurende dag voor een borrel. Er is altijd wat te beleven.
Het recept voor een Floormanager
Maikel: “Als restaurant manager stuur ik ongeveer 25 tot 35 collega’s aan, zo’n 10 collega’s per shift. Ik zorg ervoor dat in mijn restaurant alles goed reilt en zeilt. Aan het begin van een shift deel ik mijn collega’s in. Ook kijk ik: Hoe gaan we voor de beste gastbeleving, en welke omzet willen we halen vandaag? Verder stuur ik mijn collega’s aan op de vloer. Als het druk is, spring ik natuurlijk bij in de bediening.”
Wat neem je mee?
Cindy: “Je moet flexibel zijn in de horeca. Elke dag is weer anders, met steeds andere gasten. Als het druk is en je een goede omzet draait, heb ik echt dat ‘wow-gevoel!’. Dit geeft zoveel energie in het team. Als leidinggevende in de horeca is dat wat je wilt zien natuurlijk!”
Onze menukaart voor jou
Albron Academy
Van bedieningsmedewerker tot kok en leidinggevenden: al onze collega’s van Albron hebben toegang tot de Albron Academy. Onder deze academy vallen 45 verschillende studies die jouw horeca-skills naar het volgende niveau gaan brengen.
Smaakt dit naar meer? Solliciteer direct!
Upload jouw contactgegevens via de sollicitatiebutton en wij nemen zo snel mogelijk contact met je op. Heb je nog vragen? Stel ze gerust aan, Redoaune onze manager operational departments, via redouane.elabdellaoui @ albron.nl
Sollicitatieprocedure
Solliciteren bij Albron is heel eenvoudig. Is dit jouw nieuwe baan? Solliciteer dan direct via de sollicitatieknop en laat jouw gegevens achter. Cv is niet verplicht! Je ontvangt een bevestiging als jouw sollicitatie goed bij ons is binnengekomen.
Wij gaan met je sollicitatie aan de slag. Een van onze collega’s neemt zo snel mogelijk telefonisch contact met je op zodat we alvast kennis kunnen maken.
Tijdens dit gesprek, onder een genot van een kop koffie, maken we nader kennis. Op locatie kan je zien waar je gaat werken en wie je collega's zijn.
Je komt nog een keer bij ons op locatie zodat je kennis kan maken met de werkzaamheden of mensen kunt ontmoeten in een tweede gesprek.
Als jij en wij na het gesprek nog steeds enthousiast zijn, doen wij je graag een aanbod bestaande uit een passend salaris en onze arbeidsvoorwaarden. Aanbieding akkoord en contract getekend?
Gefeliciteerd met jouw nieuwe baan en welkom bij Albron!
werkzoekende
Recruiter