Functieomschrijving

Assistent vestigingsmanager (40 uur) Emst • Veluwse Bron Duik in de wereld van gastvrijheid en wellness als assistent vestigingsmanager, waar je een cruciale rol speelt in het waarborgen van een kwalitatief hoogwaardige dienstverlening en een optimale werksfeer. Leid en motiveer medewerkers, zorg voor een efficiënte operatie en draag bij aan continue verbetering. Geniet van de dynamiek en uitdagingen die elke dag met zich meebrengt, en grijp de kans om jezelf te ontwikkelen en innovatieve ideeën te realiseren. Klaar voor verandering? Lees verder! Over het bedrijf Veluwse Bron De uitdaging Jij doet niets liever dan ervoor zorgen dat onze gasten het naar hun zin hebben en de medewerkers gemotiveerd met een glimlach op de werkvloer aanwezig zijn. Je voelt feilloos aan waar de gasten en ons personeel behoefte aan hebben. Een praatje, een grapje of liever wat privacy. Als assistent vestigingsmanager ondersteun je de vestigingsmanager bij het binnen de aangegeven kaders exploiteren van de vestiging. Je bent verantwoordelijk voor het uitvoeren en bewaken van structuren, procedures en lijnen binnen de vestiging en het aansturen en motiveren van de medewerkers. De focus ligt op het borgen van een kwalitatief hoogwaardige, vriendelijke dienstverlening en het bewaken van de efficiency/productiviteit. Jij bent operationeel verantwoordelijk en zorgt ervoor dat de eisen van gastvrijheid worden vertaald door de medewerkers. Je staat stevig in je schoenen en steekt indien nodig ook zelf de handen uit de mouwen. Je bent mede verantwoordelijk voor het coördineren en begeleiden van de collega’s op de werkvloer. Hoe hectisch het soms ook is, jij zorgt ervoor dat de kwaliteit altijd op hoog niveau gehanteerd blijft, maar ook dat de samenwerking en sfeer in het team optimaal functioneert. Je staat aan het stuur van de dagelijkse operatie en je zorgt ervoor dat alles soepel verloopt. Iedere werkdag brengt nieuwe kansen en uitdagingen met zich mee wat betekent dat er altijd mogelijkheden zijn voor zelfontplooiing en innovatieve ideeën om het maximale uit jezelf en jouw afdeling te halen. Wat zijn de taken van een assistent vestigingsmanager? Leiding geven, coördineren en aansturen van de afdelingsmanagers; Meewerkend op de vloer, leiding geven aan de medewerkers op organisatorisch, personeel en budgettair gebied; Zorgdragen voor een juiste kwantitatieve en kwalitatieve personeelsbezetting; Faciliteren bij het oplossen van problemen en knelpunten in de werkprocessen; Het correct uitvoeren en toepassen van de wettelijke normen en richtlijnen op het gebied van hygiëne, kwaliteit en veiligheid; Toezien om een correcte verwerking van de dagelijkse omzet- en kostenregistratie; Signaleren van commerciële kansen en daarvoor voorstellen doen bij de vestigingsmanager; Meedenken met en voorstellen doen aan de vestigingsmanager ter verbetering van werkprocessen, faciliteiten e.d. op de vestiging. Past dit bij jou? Je beschikt over relevante werkervaring in de gastvrijheid/wellnessbranche; Je beschikt over een MBO opleiding in de richting van horeca; Je bent kostenbewust en resultaatgericht; Je hebt leidinggevende- en coachende vaardigheden; Je bent sociaal, vriendelijk en collegiaal; Je beheerst het MS Office pakket en reserverings- en planningsystemen; Je beschikt over goede communicatievaardigheden, zowel mondeling als schriftelijk; Je hebt kennis van HACCP en hygiëne staat bij jou voorop; Je houdt je hoofd altijd koel, ook tijdens de meest hectische momenten. #J-18808-Ljbffr